Koláče jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů Rusů a nejen. Přicházejí v různých tvarech a jsou připraveny se všemi druhy lahodných náplní. Koláč s játry je velmi výživné a uspokojivé jídlo. Může se podávat na snídani, oběd, večeři nebo jako slavnostní svačinu.
Vyberte si recept
Výrobky z jaterních koláčů
Pro test budete potřebovat následující složky:
- vejce - 1 kus;
- mléko - 1 šálek;
- lisované droždí - 15 g;
- pšeničná mouka - 3 šálky;
- rostlinný olej - 3 lžíce. l.;
- pepř, sůl podle chuti.
Ingredience pro plnění jaterního koláče:
- játra (kuřecí nebo hovězí) - 600 g;
- cibule - 2 střední hlavy;
- máslo - 120 g;
- mrkev - 2 kusy;
- rostlinný olej - 2 lžíce.