Lidé, kteří sledují jejich postavu nebo pozorují pravoslavné posty, často trpí uniformitou nabídky. Ale ve skutečnosti existuje spousta chutných a zajímavých jídel, které mohou být na lačno konzumovány, a pro ty, kteří zhubnou, nebude zraňovat vědět o takovém jídle.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - zelí - 1 hlávkové zelí;
- - pohanka - 150 g;
- - rostlinný olej - 200 g;
- - strouhanka - 50 g;
- - sušené houby - 25 g;
- - cibule - 50 g;
- - mouka - 1 lžíce;
- - koření podle chuti.
Návod k použití
1
Chcete-li uvařit chudé zelné závitky „Rosteme spolu tence“, musíte nejprve připravit zelí. Vezměte si hlavu zelí, důkladně ji umyjte, odstraňte špatné a stékavé listy, všechny nečistoty. Nalijte vodu do velkého hrnce a vařte. Jakmile se na povrchu objeví bubliny, přidejte sůl a kapejte tam zelí po dobu 15–20 minut. Postupem času vyjměte zelí, vložte jej do cedníku a nechte kapalinu odtékat. Potom velmi opatrně, aby nedošlo k spálení rukou, rozeberte hlavu zelí na samostatných listech.
2
Pohanka, zchladit. Přidejte do své cereálie rostlinný olej a koření. Poté nasaďte pohankovou kaši na list zelí, vytvořte zelí a oblékněte ji nití. Nyní rolku zelí nakrájejte na strouhanku a smažte na obou stranách na pánvi v rostlinném oleji. Pokud z nějakého důvodu nejíte smažené potraviny, pak nemůžete používat strouhanku. Mísu jen dusíme v hluboké misce s přidanou vodou, asi 10-15 minut.
3
Zelí jsou připraveny. Nyní připravte omáčku. Chcete-li to provést, namočte houby 3-4 hodiny, a pak vařte ve slané vodě. Oloupeme cibuli, jemně nasekáme a smažíme v rostlinném oleji spolu s moukou. Přidejte houbový vývar na pánev, samotné houby, nařezané a koření podle chuti. Vařte tuto směs a můžete vypnout plyn. Vše je připraveno. Před podáváním odřízněte nitě z plněné zelí, nalijte je houbovou omáčkou a můžete jíst.