V tomto receptu našlo okurkové okurky další zajímavé použití. Suché solené sušenky jsou vhodné k snídani, mohou být podávány jako předkrm s různými pastami, zeleninovými těstovinami, hummusem, plátky, sýrem, klobásou nebo vařeným vejcem.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 3/4 šálku solanky;
- - 1/4 šálku rostlinného oleje;
- - 6 lžíce. lžíce cukru;
- - 3 šálky mouky;
- - 1/2 lžičky sodovky;
- - 1/4 lžičky octa.
Návod k použití
1
Nejprve smíchejte rostlinný olej s okurkovou okurkou, přidejte cukr, sodu, uhlazený v octě, do malých směsí v malých porcích nalijte tři šálky mouky. Místo okurky můžete nakládat okurky z jakékoli jiné zeleniny, jak si přejete. Tři sklenice mouky - množství je přibližné, přidávejte ji, dokud nedostanete těsto, které můžete snadno vykrojit a vystřihnout pomocí cookies.
2
Čistou pracovní plochu posypeme moukou, hotové těsto na něj převalíme na požadovanou tloušťku. Velmi tlusté sušenky by neměly být vyráběny - je lepší vařit tenké, budou vařit rychleji a bude příjemné krmit. Řezané sušenky z těsta se speciálními tvary. Můžete jej vystřihnout sklenicí, sklenicí - tím pohodlnější pro vás je to, co máte po ruce. Pokud si přejete, můžete nakrájet velké husté kousky těsta, ale nebudou to sušenky, ale spíše sušenky.
3
Položte sušenky na plech na plech, vložte do trouby zahřáté na 180 stupňů. Pečeme, dokud se nevaří. Tenké sušenky se vaří rychle - ne déle než 10 minut, tlusté sušenky se musí péct déle. Hotové sušenky vychlaďte na plech na pečení a vložte je do vázy. Pokud všechny vařené sušenky nejedete okamžitě, můžete je uložit v hermeticky uzavřené nádobě.