Prosím své blízké s tímto lahodným pokrmem!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 500 g tvarohu,
- - 1 polévková lžíce másla,
- - 50 g rozinek nebo sušených meruněk,
- - 1 čajová lžička vanilkového cukru,
- - 3 polévkové lžíce cukru,
- - 1-3 ks. vejce
- - 2 polévkové lžíce krupice,
- - 5 polévkových lžic kyselé smetany.
Návod k použití
1
Opláchněte rozinky, vložte bobule do mísy, nalijte je vroucí vodou a nechte působit 20 minut.
2
Do další misky vložte krupici, 3 polévkové lžíce zakysané smetany a promíchejte. Poté nechte 30 minut.
3
Smažte tvaroh s mixérem (můžete jej také projít mlýnkem na maso), přidejte oteklou krupici se zakysanou smetanou, vejci, vanilkovým cukrem a špetkou soli. Dobře promíchejte nebo jednoduše porazte mixérem nebo mixérem, dokud nebude hladký.
4
Vypusťte veškerou vodu z rozinek a osušte ji. Přidejte rozinky do výsledné homogenní hmoty a promíchejte.
5
Pečicí plech otřete olejem, vložte tam tvaroh a vyrovnejte. Povrch namažte 2 polévkovými lžícemi oleje.
6
Pečte 40-45 minut při 180 ° C.
7
Podávejte jídlo v chlazené formě, při servírování můžete nalít zakysanou smetanu, kondenzované mléko, džem atd.
Užitečné rady
Kastrol můžete také dát lehkou citronovou příchuť - do tvarohové směsi přidejte pouze citronovou šťávu nebo lžičku citronové kůry.