Pokud chcete děti pobavit neobvyklým způsobem výroby omelet, udělejte s nimi omeletu „v sáčku“. Toto jídlo je připraveno rychle, ukázalo se, že není méně vzdušné a chutné než běžná verze, a umožňuje vám připravit desítky různých variací v receptu. Taková omeleta je vhodná také pro ty, kteří si chtějí takové jídlo pochutnat na výletě.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 6 slepičích vajec;
- - 3 polévkové lžíce nasekané zelené cibule;
- - 3 polévkové lžíce nakrájené papriky;
- - 3 nakrájenou plátky šunky;
- - sůl a pepř;
- - 3 těsné tašky na výrobky se zipem.
Návod k použití
1
Vařte 3 litry vody v pánvi. Porazte vejce se šlehačkou, osolte a pepř.
2
Vylijte rozbitá vejce do balíčků, přidejte náplň. Jako náplň můžete použít další přísady - houby, slaninu, vařené brambory, hrášek a kukuřici, ovoce a bobule. Do misky můžete přidat další aromatické byliny - petržel, kopr, tymián. Další výhodou takových omelet je, že v každém sáčku můžete vložit jinou náplň.
3
Sáčky pevně utěsněte tak, že stlačíte co nejvíce vzduchu a zapnete zip. Vložte do vroucí vody.
4
Omelety vařte 12–15 minut. Vezměte sáčky s kleštěmi na vaření, mírně vychladněte, vytiskněte a položte omeletu na servírovací talíře.
Věnujte pozornost
Pokud vaříte omelety s různými náplněmi, označte balíčky nesmazatelnou značkou, aby nedošlo k záměně místa, kde se nachází.
Užitečné rady
Můžete si udělat omeletu z více či méně vajec. Vypočítejte dobu vaření na základě výpočtu 6 minut pro každé vejce v sáčku.
Pokud chcete omelety vtipného, podivného tvaru, pravidelně zvedejte okraje balíčků na pánvi, což způsobí, že se vaječná hmota promíchá ve sáčku.