Bagely jsou výrobky z těsta ve tvaru půlměsíce. Můžete je vařit s různými náplněmi - ořechy s cukrem, hustým džemem, marmeládou, vařeným kondenzovaným mlékem a mnoha dalšími.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - kefír - 0, 5 litru
- - droždí - 1 malý sáček
- - 2 vejce
- - 100 g margarínu
- - mouka
- - půl sklenice cukru
- - sůl
Návod k použití
1
Nalijte kvasnice do kefíru, nechte stát tak, aby se na povrchu tvořila pěna. Prošijte mouku.
2
Trochu porazíme vejce, nalijeme do mouky, přidáme rozpuštěný margarín, cukr, sůl. Míchejte těsto, mělo by být měkké a jemné. Ponechejte na teplém místě po dobu 40 minut.
3
Rozviňte kruh těsta, prořízněte trojúhelníky. Výplň nasaďte na široký konec, rolujte ve tvaru housky.
4
Pečte do vaření, doba pečení závisí na troubě. Hotové bagely posypeme práškovým cukrem.