Z drobivého proso s pomeranči, bylinkami a rajčaty se získá skvělé nezávislé jídlo nebo příloha pro jakékoli masové pokrmy. Do tohoto salátu můžete podle chuti přidat jakékoli sušené ovoce, různé koření.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 100 g proso;
- - 2 rajčata;
- - 1 litr vody;
- - 1 svazek petrželky;
- - 1 oranžová;
- - 1 polévková lžíce. lžíce pomerančové šťávy;
- - černý pepř, sůl;
- - 1 čajová lžička rostlinného oleje;
- - feta.
Návod k použití
1
Nejprve uvařte proso, vytřiďte obilniny, opláchněte je pod horkou vodou a vložte do cedníku.
2
Nalijte proso do vroucí vody, trochu osolte, vařte 10-15 minut při mírném ohni a občas zamíchejte.
3
Vyhoďte proso do cedníku, opláchněte horkou vodou a ochlaďte.
4
Kostkou kostky pomeranče, rajčat, nakrájejte listy petrželky.
5
Nalijte proso s pomerančovým džusem, olejem, přidejte pomeranč, zelení, pepř, sůl podle chuti, promíchejte.
6
Salát podávejte na stůl a posypte rozpadanou feta.