Sýr může být použit nejen jako součást různých jídel a občerstvení, ale také může sloužit jako nezávislé jídlo ve formě sýrové desky. Je známo, že sýrová deska by měla být zdobena podle určitých pravidel.
Vyberte si recept
Skuteční znalci sýra tvrdí, že složení sýrové desky by nemělo být dva nebo tři druhy sýrů, ale mnohem více. Tato rozmanitost umožní vašim hostům vychutnat si sýr, který se jim nejvíce líbí.
Složení sýrový talíř
Nejvhodnější odrůdy zahrnují:
- pastovitý kozí nebo kravský sýr;
- modrý sýr;
- měkké sýry s bílou krustou;
- odrůdy s uzenou chutí a zralé odrůdy;
- tvrdé sýry;
- odrůdy poloměkkého kravského sýra.