Pečená jablka jsou lahodný dezert. Toto jídlo můžete vařit s jakoukoli náplní: s tvarohem, medem, ořechy, jogurtem, čokoládou nebo si jen můžete péct ovoce s cukrem a skořicí. V každém případě se jídlo ukáže být chutné a aromatické, zejména pokud si správně vyberete teplotu a dobu pečení.
Vyberte si recept
Pečená jablka jsou dezert s nízkokalorickým obsahem, a proto je toto jídlo velmi oblíbené u lidí, kteří kontrolují jejich hmotnost. Pokud je ovoce pečeno sladkými náplněmi, například tvarohem a cukrem, medem, ořechy a dalšími věcmi, pak občas budou nejen kalorické, ale také chutnější. Pokud jde o dobu vaření jablek v troubě a teplotní režim, neexistuje jediná odpověď. Hodně záleží na rozmanitosti jablek, jejich velikosti, náplni. Je však třeba poznamenat, že jablka střední tvrdosti a velikosti bez náplně se pečou za 25 až 30 minut při teplotě 200 stupňů. Zkušené ženy v domácnosti jsou vedeny nejen podle doby, kdy vařily jablka, ale také podle jejich stavu: prasklá slupka znamená, že pochoutka je připravena (pokud jablka nebyla předtím propíchnuta vidličkou, pak téměř každé jablko praskne, když se peče).
Mějte na paměti, že jablka různých velikostí se nejlépe pečou při různých teplotách. Například malé ovoce, jehož průměr nepřesahuje sedm centimetrů, se nejlépe peče při 220 stupních po dobu asi 20 minut, střední, s průměrem sedmi až deseti centimetrů, při 200 stupních 25 minut a velké, více než 10 centimetrů, při 170 ° C. 180 stupňů půl hodiny. Podle těchto pravidel budou jablka pečena správně, zatímco jejich slupka nebude hořet.
Jak dlouho trvá pečení jablek v troubě ve fólii
Jablka pečená ve fólii jsou chutí jemnější, slupka ovoce je téměř necítitelná. Pokud jde o dobu vaření, záleží také na velikosti jablek. Pokud při jednoduchém pečení jablek na plechu je průměrná doba vaření středního ovoce přibližně 30 minut, pak při pečení stejného ovoce ve fólii je o 5-10 minut méně. K přípravě dezertů byste měli přistupovat kompetentně:
- Omyjte jablka a otřete suchým ručníkem;
- Jádro jablek opatrně odstřihněte odříznutím ze strany stonku (spodní část jablek musí zůstat neporušená);
- Naplňte jablka tvarohem, ořechy, medem nebo jiným;
- S vidličkou (nebo jiným ostrým předmětem) propíchněte jablka na několika místech (požadováno, aby plody při pečení příliš nepraskaly);
- Zabalte každé jablko do fólie a položte na plech;
- Vložte ovocnou pánev do trouby předehřáté na 200 stupňů;
- Po 25 minutách vypněte troubu a nechte jablka 10 minut v troubě;
- Hotové jídlo položte na talíř, v případě potřeby ho ozdobte moučkovým cukrem nebo smetanou.