V životě se tak či onak musíte vypořádat s různými situacemi. V této chvíli bych rád získal inteligentní radu. V kuchyni jsou někdy potřeba i tipy.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Hovězí maso, vepřové maso, drůbež, dušené přidáním zázvoru, se stávají jemnější a jemnější, přičemž získávají kořenitou vůni.
2
Náhodně nasolenou polévku lze opravit tím, že do ní vložíte špetku rýže uvázanou v gázovém sáčku. Čerstvé loupané brambory namočené ve vývaru také absorbují přebytečnou sůl.
3
V okurkách se můžete zbavit hořkosti. Rozpusťte trochu cukru v mléce. Nechte okurky v tomto řešení chvíli. Hořkost zmizí.
4
Pokud do marinády kebab přidáte jedno čerstvé vejce, rychle zkroucený vaječný protein nedovolí šťávě uniknout z masa. Na jeden kilogram masa stačí jedno vejce.
5
Můžete zkontrolovat čerstvost syrových vajec vodou. Do nádoby nalijte vodu, spusťte vejce. Čerstvé vejce zůstane na dně. Pokud se jedna hrana vejce vynořila, použijte toto vajíčko jako první. Vejce se zcela zvedlo - znamení stale.
6
Aby se zabránilo klíčení brambor, je třeba do košíku vložit jablko.
7
Při pečení cukroví může jedno vejce nahradit polovina banánů.
8
Chcete-li rychle ochladit nápojovou láhev, zabalte ji do mokrého ručníku a vložte ji do mrazničky.
9
Pokud je mlýnek na maso mimo provoz, lze zmrazené maso strouhat hrubým strouhačem.