Hlavní tajemství tohoto receptu je velké množství.
zelenina. Miska se ukáže být velmi krásná, uspokojující a
chutné, maso se jen rozplývá v ústech. Je připraven velmi jednoduše, vhodný jak pro slavnostní stůl, tak pro každodenní oběd.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - hovězí maso 1 kg
- - cibule 2 ks.
- - paprika 1 ks.
- - chilli (podle chuti)
- - 2 rajčata
- - 3 stroužky česneku
- - hrášek 1 plechovka
- - mrkev 2 ks. střední velikost
- - sůl, koření
Návod k použití
1
Maso nakrájejte na středně velké kousky, nalijte trochu vody, přidejte sůl, bobkový list. Dušte po dobu 20 minut.
2
Když je maso dušené, připravujeme omáčku: 2 rajčata, paprika, chilli paprička, nakrájenou cibuli v mixéru do hladka. Nalijte směs do pánve namazané olejem, udržujte ji v ohni za občasného míchání. Když omáčka změní barvu, přidejte ji do masa.
3
Přidejte hrášek, nasekanou mrkev, sůl, koření. Pokud se přidá celer, bude to velmi chutné. Zakryjte, mírně zahřívejte, dokud není maso připravené. Ozdobte bramborami, rýží nebo těstovinami.