Někdy existuje přání opustit moučné výrobky ve prospěch zdravých a zdravých potravin. Ale jak to nezkusíte, není snadné zbavit se zvyku jíst rohlíky a sušenky. Proto se při pečení můžete uchýlit k šetrné možnosti odmítnutí mouky a nahrazení běžné pšeničné mouky moukou ze semen amarantu.
Vyberte si recept
Amaranth je známý svými léčivými vlastnostmi již od starověkého Ruska, ačkoli Jižní Amerika je jeho domovinou.
Používá se k přípravě mouky, k pečení, jako přísada do jídel a jako další zdroj vitamínů při pití nápojů.
Při vytváření mouky je semeno amarantu mleté celé, což vám umožní uložit všechny užitečné vlastnosti této rostliny. Díky tomu obsahuje amarantová mouka celý komplex užitečných látek, které se původně vyskytovaly v semenech, což tělu přináší velké výhody.
Amarantová mouka je ideální pro dietní stravování a vegetariánskou kuchyni. Kromě všech výše uvedených je to vynikající terapeutický nástroj při prevenci mnoha nemocí.
