Pokud máte rádi kastrol a obvyklý recept je unavený, dostanete kastrol z rýže a hub. Ukazuje se také chutný, rychlý a velmi chutný vzhled. Hlavní jídlo se snadno připravuje. Takže to zvládne i dítě.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- 200 gramů rýže + 500 ml vody, aby se rýže vařila,
- 150 gramů žampionů (můžete si vzít další houby, které se vám líbí víc),
- 1 střední cibule,
- 2 lžíce. lžíce olivového oleje,
- 100 ml krému 10% tuku,
- 2 lžíce. lžíce kysané smetany 15%,
- tvrdý sýr pro krásnou krustu - volitelné
- špetku soli
Návod k použití
1
Vařte rýži, dokud se nevaří. Slaná voda.
2
Jemně nakrájejte cibuli a smažte na pánvi, přidejte olivový nebo slunečnicový olej. Vaření do průhlednosti.
3
Houby jemně nasekáme, přidáme je do cibule, lehce osolíme a smažíme na mírném ohni po dobu 15 minut, dokud se houby nevaří.
4
Naplňte houby smetanou a duste po dobu 5 minut za stálého míchání směsi.
5
Ve speciální pečicí misce lehce namazané olivovým olejem nanášíme část vařené rýže. Dejte smetanovou houbovou směs na rýži. Na vrcholu hub je zbývající polovina rýže.
6
Zakryjte horní část kastrolu zakysanou smetanou, přidejte ošuntělý sýr. Pečte při 180 stupních po dobu 20 minut, dokud se neobjeví zlatá kůra.