Tvarohový kastrol bude chutný jak teplý, tak studený. Tento recept obsahuje velmi jednoduché ingredience. Kastrol s tak neobvyklou náplní bude skvělým doplňkem vašeho stolu. Vaření netrvá dlouho a dojem z chuti zůstane po dlouhou dobu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - slepičí vejce (3 ks);
- - tvaroh s obsahem tuku 9% (500 g);
- - krupice (3 polévkové lžíce);
- - 4 sušená rajčata;
- - mouka (2 polévkové lžíce);
- - sůl, pepř (volitelné);
- - piniové oříšky (50 g);
- - olivový olej (2 lžičky);
- - prášek do pečiva (1 lžička).
Návod k použití
1
Rozbalte tvaroh a kaši vidličkou v misce. Žloutky a veverky oddělte zvlášť v miskách. Přidejte do žloutku pouze žloutky a dobře promíchejte vidličkou.
2
Poté přidejte do tvarohové soli sůl, mletý pepř, mouku, krupici a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte, dokud nebude hladké. Zamíchejte a ověřte, zda jsou paprika, mouka a krupice rovnoměrně rozloženy.
3
Plátky jemně sušených rajčat. Do výsledné tvarohové hmoty přidejte rajčata sušená na slunci. Přidejte piniové oříšky. Pokapejte olivovým olejem. Míchejte, dokud nebude hladký.
4
V jiné misce porazte veverky na stabilní vrcholy. Přidejte proteiny po částech do tvarohu a jemně promíchejte, aby se proteiny neusadily.
5
Namažte plísní slunečnicovým olejem. Vložte hmotu do formy. Pečeme do zlatohnědé asi 30-40 minut při teplotě 180 stupňů.
6
Až budete připraveni, vyjměte z trouby a nechte 5 minut vychladnout. Potom položte misku na horní část formuláře a otočte ji.