Pizza je univerzální jídlo. Je vhodný pro rychlé občerstvení a pro dětské prázdninové stoly a pro mládežnické párty. Pizzu s různými zálivkami lze připravit doma a utratit jen velmi málo peněz a času.
Vyberte si recept
Pizza „Easy“
Pro zkoušku bude vyžadováno:
- margarín - 1/2 balení;
- kefír - 1 sklo;
- mouka - 2 sklenice;
- soda - 1/2 lžičky;
- slunečnicový olej.
Pro plnění:
- klobása - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- bulharský pepř - 2 ks. různé barvy;
- rajče - 1 ks;
- sůl, pepř - podle chuti;
- tavený sýr - 1 ks;
- zelení.
Margarín třete na hrubém struhadle, přidejte kefír, sůl, sodu a mouku. Těsto hněteme a dáme na 30 minut do chladničky.
Cibuli jemně nasekáme, mrkev nastrouháme na středním struhadle, smažte vše ve slunečnicovém oleji, přidejte sůl a koření podle chuti. Namažte pekáč slunečnicovým olejem, vložte do něj těsto a vyrovnejte jej mokrýma rukama.
Nakrájíme klobásu na proužky, pepř na kostky, plátky rajčat, jemně nakrájenou zeleninu. Smetanový sýr třete na středním struhadle. Rozložte náplň na těsto ve vrstvách: smažení (mrkev a cibule), klobása, paprika, hrnky s rajčaty. Posypte pizzu nasekanými bylinkami a smetanovým sýrem. Pečeme 30 minut v troubě při 180 stupních.
Líná pizza
Budete potřebovat:
- vejce - 2 ks;
- mouka - 3 lžíce;
- majonéza - 3 lžíce;
- cibule - 1 ks;
- sůl - 1/2 lžičky;
- rajčata - 1–2 ks;
- šunka - 150 - 200 g;
- tvrdý sýr - 150 - 200 g;
- slunečnicový olej.
Z majonézy, vajec a mouky, hněteme těsto. Namažte pekáč slunečnicovým olejem a do něj nalijte těsto.
Klobása (šunka) je nakrájena na velké trojúhelníky. Oloupejte cibuli (malou) a nakrájejte na tenké půlky, rajče na kroužky. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Položte náplň na těsto ve vrstvách: klobása - cibule - rajče. Nasypte nastrouhaný sýr. Předehřejte troubu na 200 stupňů a pečte pizzu po dobu 15–20 minut. Sýr by měl těsto roztavit a ztvrdnout.
