Pokud jste nikdy nekombinovali to, co by se na první pohled zdálo, že není úplně kompatibilní, pak se popíráte mnoho neočekávaných objevů. Takovým objevem pro lidi byl salát, který kombinuje oblíbené kuře každého a
granátové jablko!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 150 g kuřecího masa;
- - 400 g bílého zelí;
- - 1 mrkev;
- - 1 okurka;
- - 1 cibule;
- - 1 granátové jablko;
- - 1 svazek kopru;
- - 70 ml slunečnicového oleje;
- - 1 stroužek česneku;
- - 20 ml citronové šťávy.
Návod k použití
1
Kuřecí řízek vařte v mírně osolené vodě a ochlaďte. Nakrájíme na malé kousky.
2
Nakrájejte zelí. Soli a trochu nastrouhejte rukama, dokud se neobjeví šťáva. Mrkev nastrouhejte (nejlépe na korejském struhadle) a položte na zelí.
3
Nastrouhejte okurku a přidejte po mrkvi. Nakrájejte cibuli jemně a položte další vrstvu.
4
Oloupejte granátové jablko a odstraňte z něj všechna zrna. Smíchejte kuřecí řízek s granátovým jablkem a přidejte směs do salátu. Jemně nakrájejte kopr a posypte miskou.
5
Připravte si obvaz. Kombinujte olej, citronovou šťávu a česnek. Česnek, protlačte jej česnekem.
6
Salát ochutnejte a před podáváním promíchejte.