Výroba domácí zmrzliny je ve skutečnosti velmi jednoduchá. Stačí se řídit pokyny, abyste se konečně nechali hýčkat a milovali lahodnou jogurtovou citronovou zázvorovou zmrzlinou!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro šest porcí:
- - voda - 3/4 šálku;
- - cukr - 3/4 šálku;
- - lehký kukuřičný sirup - 1/4 šálku;
- - přírodní jogurt - 1 šálek;
- - podmáslí - 1 sklo;
- - citronová šťáva - 1/4 šálku;
- - strouhaný zázvor - 2 lžičky;
- - citronová kůra - 1 lžička.
Návod k použití
1
Kombinujte vodu, kukuřičný sirup, cukr a zázvor v pánvi. Vařte na mírném ohni a míchejte, až se cukr rozpustí.
2
Přiveďte sladkou směs k varu, vařte dvě minuty. Kmen v malé nádobě, v pohodě.
3
Do chlazené směsi přidejte citronovou kůru, citronovou šťávu, podmáslí a jogurt, vše promíchejte, přeneste do nádoby nebo zmrzliny.
4
Čistěte několik hodin v mrazničce a každou půlhodinu míchejte.
Užitečné rady
Hotovou jogurtovou citronovou zázvorovou zmrzlinu podáváme s mangovým nebo karamelizovaným zázvorem. Ozdobte čerstvým lístkem máty.