Losos je poměrně drahý, ale zároveň velmi chutný a zdravý. Po přípravě salátu z lososa nejen ozdobíte sváteční stůl, ale příjemně překvapíte i vaši rodinu a přátele.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Vejce - 3 kusy;
- Losos (břicho) - 8 kusů;
- Máslo - 150 gramů;
- Sýr - 150 gramů;
- Cibule - 2 kusy;
- Rýže (vařená) - 1 sklenice;
- Sůl
- pepř a byliny podle chuti.
Návod k použití
1
Losos důkladně opláchněte a vařte, dokud není jemný ve slané vodě. Doba vaření je alespoň 30 minut. Ochlaďte, změkčete rukama nebo vidličkou a polovinu výsledné hmoty položte na dno misky na salát. Ujistěte se, že v masu ryb najednou neexistují žádná semínka, která by mohla všechno zničit. Toto je první vrstva salátu.
2
Poté nakrájejte cibuli na malé kostky a rozprostřete na lososa.
3
Vařte vejce, nastrouhejte na hrubém struhadle a? dát nějaké na vrstvu cibule a mastnoty s majonézou.
4
Další vrstvou salátu je strouhaný sýr a matné máslo, na jehož horní vrstvě leží rýže.
5
Poté postup opakujte, nahoře položte vrstvu lososa, cibule, vejce, sýr a máslo, vše nalejte majonézou.
6
Ozdobte salát čerstvými bylinkami.
Užitečné rady
Rýže v tomto receptu na lososový salát mohou být nahrazeny drcenými bramborami, které nezkazí jeho vynikající chuť, ale dodají jídlu pouze sytost.
Nedoporučuje se vkládat do salátu mnoho majonéz nebo používat příliš tukovou majonézu, protože to může zničit celou chuť jídla.