Originální sušenky ve formě prstenů s pomerančovou příchutí jsou vhodné pro každou čajovou párty a její výroba bude trvat méně než hodinu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Ingredience pro 35 - 40 prstenů:
- - 90 g. máslo;
- - 110 g. cukr
- - sáček s vanilkovým cukrem (přibližně 7-10 gramů);
- - špetku soli;
- - chuť 1 pomeranče;
- - 2 lžičky pomerančové šťávy;
- - 1 velké vejce a 1 žloutek;
- - 200 g. mouka;
- - půl čajové lžičky prášku do pečiva;
- - moučkový cukr.
Návod k použití
1
Předehřejte troubu na 180 ° C. Namažte plech na pečení olejem nebo jej zakryjte pekařským papírem.
2
Dejte máslo při pokojové teplotě do mísy a porazte mixérem. Přidejte cukr (pravidelný a vanilkový), tlukot, dokud se několik minut nezíská vzduch.
3
Přidejte citrónovou kůru a ještě jednou šlehejte. Nalijte pomerančový džus, vejce a žloutek, mírně rozšleháme a zalijeme solí, moukou a práškem do pečiva. Uhněte elastické těsto.
4
Pečivo naplníme těstem nebo obyčejným pytlem s odříznutým rohem. Vytlačte těsto na plech na pečení ve formě prstenců a ponechte mezi nimi vzdálenost 1-1, 5 cm.
5
Pečte sušenky 12-15 minut, aby byly hnědé. Položte kroužky na gril, aby vychladly. Ozdobte moučkovým cukrem.