Lahodné pečivo lze připravit z jednoduchých produktů, které doplní večerní čajový večírek. Chutné a velmi jednoduché, zkuste to.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - půl sklenice majonézy (200 ml sklenice),
- - 2 vejce
- - půl sklenice cukru (200 ml sklenice),
- - 1 sklenici pšeničné mouky (200 ml skla),
- - 50 gramů sušených meruněk (lze nahradit cokoli)
- - 10 gramů práškového pečiva,
- - sůl podle chuti.
Návod k použití
1
V misce smíchejte 1 šálek pšeničné mouky (lépe prosívané), 10 gramů práškového pečiva, půl šálku cukru a špetku soli (podle chuti přidejte sůl). Poté v suché směsi přidejte půl sklenky majonézy a dvě vejce střední velikosti, těsto hněte. V důsledku konzistence bude těsto silnější než zakysaná smetana a hněteme, dokud nebude hladký (zamíchejte všechny hrudky).
2
Sušené meruňky předem opláchněte, namočte a dobře usušte. Sušené meruňky nakrájejte na malé kostky. Sušené meruňky mohou být nahrazeny jakýmkoli ořechem nebo bobulemi, jedná se o chuť (pokud je to žádoucí, sušené meruňky (ořechy nebo bobule lze nahradit připraveným masem, např. Vepřové maso smažené s cibulkou).) Sušené meruňky smíchejte s těstem.
3
Pečicí misku zakryjte pečícím papírem, na který nalijte těsto sušenými meruňkami.
4
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Pečte dort asi půl hodiny. Kontrola připravenosti pomocí dřevěného párátka.
5
Vyjměte hotový koláč z trouby a ochlaďte. Koláč nakrájejte na plátky a podávejte s oblíbenými nápoji (čaj, mléko, káva).