Plné mléko vyrobené z přírodního produktu lze od prášku odlišit pouze ve specializované laboratoři. Mimochodem, ani Rospotrbnadzor takové vybavení nemá. Přesto by nemělo být město narušeno, protože existují jednoduché tipy, jak vypočítat obnovený produkt.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Přečtěte si informace na krabičce s mlékem. Vážený výrobce oznámí spotřebiteli, že mléko je vyrobeno z prášku. Pokud se produkt nazývá „mléčný nápoj“ nebo „rekonstituované mléko“, znamená to, že neobsahuje celé suroviny. Za mazanou formulací „Normalized Milk“ může být také skrytý produkt, částečně sestávající z prášku. V tomto případě se suché suroviny používají k umělé redukci obsahu tuku v produktu.
2
Věnujte pozornost nákladům na produkt. Neměli byste však dávat přednost nejdražšímu mléku, protože suché suroviny zahraničních producentů stojí výrobce dražší než syrové mléko „zpod krávy“. Preferovány by měly být výrobky za nízkou cenu a doba použitelnosti ne delší než 3 dny.
3
Dalším důležitým rozdílem mezi přírodním přípravkem a rekonstituovaným přípravkem je to, že výrobci mají právo psát „Doporučeno pro děti do 6 let a kojence“ na sáčcích s plným mlékem. Pokud taková věta neexistuje, je produkt pravděpodobně vyroben z prášku.
4
Přečtěte si informace výrobce mléčného výrobku. Výrobci mléčných výrobků na Sibiři a na Dálném východě jsou zpravidla nuceni používat prášek, protože chov zvířat v těchto oblastech je velmi málo rozvinutý. A pokud se mléko vyrábí v Chabarovsku, Irkutsku nebo Juzno-Sachalinsku, pak je pravděpodobnost defektu v jeho složení vysoká.
5
Otevřete sáček a nalijte jej do sklenice. Umístěte jej na bílý list papíru, abyste určili stín produktu. Plné mléko tak může mít zcela bílou, zakalenou bílou a namodralou barvu. Odstín červené a oranžové označuje přítomnost prášku. Pokud mléko dává sladkou chuť, je to jistě známkou použití prášku v jeho složení.
6
Nechte sklenici jeden den při pokojové teplotě. Během této doby by plné mléko mělo zakysané a pasterizované mléko po dvou dnech fermentuje. U sušeného mléka v prvním a druhém dni se nic jiného než odpařování nestane. Na stěnách skla by měly zůstat charakteristické kruhy.
7
Odstraňte malé množství zbytků ze stěn skla, pokud zůstanou. Třete je mezi prsty. Pokud se suroviny začaly shlukovat, připomínající vlhkou mouku, je produkt vyroben z práškového mléka.