Oranžová tvarohová sušenka je voňavé, neuvěřitelně chutné a zdravé jídlo. Může se podávat na snídani nebo odpolední čaj se šálkem horkého čaje nebo kávy. Tato sušenka se připravuje jednoduše a rychle.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - pomeranče - 2-3 kusy
- - vejce - 3 kusy
- - cukr - 100 g
- - vanilkový cukr - 1 lžička
- - tvaroh - 200 g
- - mouka - 100 g
- - sůl - 1/4 lžičky
- - soda - 1/2 lžičky
- - máslo - 10 g
Návod k použití
1
Umyjte a osušte pomeranče ručníkem.
2
Beat vejce s cukrem v hluboké misce do husté pěny. Můžete porazit mixér / mixér nebo jen metla. Přidejte vanilkový cukr (volitelné).
3
Jemně oloupejte kůži z jednoho pomeranče. Oranžová (jako citronová) kůra dává pečení jemnou, jemnou chuť.
4
Přidejte tvaroh, zamíchejte. Můžete si vzít tvaroh s jakýmkoli obsahem tuku. Čím nižší je obsah tuku, tím více bude sušenka dietní. Můžete použít jakýkoli tvaroh - měkký, zrnitý atd.
5
Přidejte mouku, špetku soli, sodu. Zamíchat.
6
Oloupejte pomeranče. Je pro mě výhodnější rozřezat pomeranče na čtyři části a oloupat čtvrtě. Někdo raději loupe celou pomeranč - nožem nebo rukama.
7
Oloupané pomeranče nakrájejte na malé kousky a zbavte se semen a tvrdých membrán. Přidejte do těsta, promíchejte.
8
Namažte pekáč s kouskem másla. Vložte do předehřáté trouby při teplotě 180 stupňů po dobu 30-40 minut.
9
Pro nedostatek tvarohu může být vyloučen. Pak dostanete pravidelnou oranžovou sušenku. Nahraďte pomeranče jablky - bude to jablko charlotte. V případě potřeby lze v tomto receptu použít jakékoli ovoce.
Užitečné rady
Tento recept na sušenky se považuje za zjednodušený. Pro měkčí a hlasitější těsto jsou žloutky odděleny od bílkovin a šlehány samostatně.