Ani jedna strana se neobejde bez občerstvení, které nejenže poskytne potěšení z chutí, ale také dekoraci stolu. Rychlý a krásný předkrm - kuřecí kebab s chilli papričkou.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - kuřecí prsa;
- - 50 ml olivového oleje;
- - citron;
- - čerstvý koriandr (můžete použít petržel);
- - 2-3 sušené chilli papričky;
- - stroužky česneku;
- - sůl.
Návod k použití
1
Nejprve nakrájejte prsa na malé kousky a nasekejte česnek.
2
Pomocí paličky rozemelte hořící papriku a česnek.
3
Přidejte nasekaný koriandr (petržel) a vymačkejte šťávu z půl citronu.
4
Nalijte olivový olej, smíchejte ingredience a vložte kuřecí kousky do misky, smíchejte je s omáčkou. Naneste několik plátků citronu na vrchol a nechte marinovat po dobu 30 minut.
5
Kousky kuřete na dřevěné špízy, sůl podle chuti a smažte na pánvi nebo na grilu ze dvou stran, dokud se nezhnědnou.
6
Podáváme s citronovými klíny a posypeme trochu nasekanými bylinkami. Je připraveno rychlé a slané občerstvení!
