Tyto lahodné palačinky určitě osloví milovníky hub. Jsou vhodné pro lehké obědové jídlo.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Mouka 150 g
- 1 žloutek
- 250 ml minerální vody
- 1 polévková lžíce jogurtu
- Sůl
- Pro plnění:
- 100 g hub
- 1 cibule
- Čerstvá petrželka
- Sůl a pepř
- 1 vajíčko bílé
Návod k použití
1
Smíchejte mouku, minerální vodu, jogurt a žloutek a nechte trochu stát.
Poté pečte palačinky na pánvi namazané máslem.
2
Pro plnění nakrájejte houby a cibuli na proužky. Pak je smažte do másla na zlatohnědou. Přidejte jemně nasekanou petrželku, sůl, pepř a vyjměte z tepla. Beat protein v pěně a smíchejte s náplní.
3
Plněné palačinky plníme, zkroucujeme v rolích. Pokud jsou role dlouhé, můžete je snížit na polovinu. Bon chuť!