Existuje mnoho receptů na výrobu palačinek, z nichž každý má své vlastní fanoušky. A palačinky vyrobené z kefíru nezabývají na posledním místě popularity. Ukázaly se tenké, krajkové, děravé a něžné.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Vejce - 3 ks.;
- sůl - ½ lžičky;
- soda - ½ lžičky;
- cukr - 1 lžíce. l.;
- mouka - 4 lžíce. l.;
- kefír - ½ l.;
- máslo - 250 g.
Návod k použití
1
Beat vejce s mixérem.
2
Přidejte sůl, soda, cukr a znovu rozšlehejte.
3
Rozpusťte máslo. Nechte vychladnout, přidejte do hmoty a rozšlehejte.
4
Přidejte mouku a kefír. Porazte dobře, dokud nebude hladký.
5
Předehřejte pánev a upečte palačinky, rovnoměrně na ně rozdělte těsto.
6
Každý zapečený palačinka namažte rostlinným olejem.
Věnujte pozornost
Palačinky Kefir se pečou dostatečně rychle, takže si dejte pozor na pečení, abyste je nevyschli.
Užitečné rady
Jako dezert je perfektní med nebo zakysaná smetana.