Tabákové kuře je ideální pro jakýkoli stůl, kromě toho je velmi snadné vařit. Pojďme analyzovat tento proces bod po bodu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - máslo;
- - česnek nebo jiné koření;
- - kuře;
- - pepř (nejlépe černý);
- - přísady podle chuti (kopr, petržel).
Návod k použití
1
Připravte kuře - vyjměte jej z obalu, důkladně ho umyjte a ujistěte se, že nezůstaly zbytky celofánu. Otevřete kuře s malou knihou. Pokud chcete, můžete se smažit trochu nad malým ohněm plynového sporáku
2
Porazte maso, aby bylo měkčí. K tomu položte kuře na záda a zakryjte ho něčím, klepejte.
3
Česnek jemně nasekejte, smíchejte s pepřem a solí. Výsledná směs nastrouhá maso z různých stran.
4
Začněte smažit kuře. Nalijte olej na pánev, položte maso a přikryjte něčím těžkým, například nádobou s tekutinou. Asi po patnácti minutách otočte kuře a smažte stejné množství času na druhé straně.
5
Položte maso na stůl. Pokud česnek zůstane, můžete ho nalijte omáčkou a poté nalít výslednou kuřecí šťávu. Díky tomu bude maso šťavnaté.