Kuře pečené v troubě je rychlé, chutné a krásné! Toto jídlo je vhodné pro klidnou rodinnou večeři nebo pro velkolepou hostinu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Kuřecí tělo
- petržel
- kořeněné bylinky
- brambory
- sůl.
Návod k použití
1
Připravte kuřecí maso na pečení, umyjte ho studenou vodou, odstraňte zbývající peří a osušte ručníkem.
Umyjte petrželku, jemně nasekejte a vložte dovnitř kuře.
Kuřecí tělo zsolte ze všech stran zvenčí i zevnitř. Jatečně upravené tělo osolte bylinkami nahoře.
2
Předehřejte troubu na 175 ° C, vyjměte pekáč a vložte kuřecí prsa. Do fritézy nalijte 2 cm horké vody. Mísu vařte 60–80 minut v závislosti na velikosti kuřecího masa a jatečně upravené tělo pravidelně namažte šťávou, která mu byla přidělena.
3
Jako přílohu můžete použít brambory a péct je s kuřecím masem. Za tímto účelem oloupejte brambory a nakrájejte je na poloviny. Brambory by měly být vloženy do pekáče jednu hodinu po začátku vaření kuře, aby se nevařilo.
4
Pečeme dalších 20 minut. Na konci sejměte víko, jatečně upravené tělo znovu namažte šťávou a zapněte gril na 5 minut, abyste získali zlatou kůru.
Bon chuť!
Věnujte pozornost
Stejný recept můžete použít pro vaření kuře, nezapomeňte však, že doba vaření se zvýší asi o 20-30 minut.
Užitečné rady
Pokud nemáte pekáč, můžete použít plech na pečení, stačí slepit kuře fólií.
Související článek
Kuře v mléce