Sušené bobule a ovoce jsou zdrojem velkého množství stopových prvků a vitamínů. Mohou být konzumovány v čisté formě nebo použity k přípravě salátů, hlavních jídel, nápojů a pečiva. Pečte košíček se sušeným ovocem - chutné a zdravé jídlo.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Recept číslo 1:
- 100 g másla;
- 250 g granulovaného cukru;
- 2 vejce
- 300 g mléka;
- 300 g mouky;
- 0, 5 lžičky kyselina citronová;
- vanillin na špičce nože;
- 0, 5 lžičky soda;
- 20 ks sušených meruněk;
- 50 g rozinek.
- Recept číslo 2:
- 1 šálek cukru;
- 2 vejce
- 100 g margarinu;
- 0, 5 šálku kefíru;
- 0
- 5 lžička soda;
- 1, 5 šálky mouky;
- 150 g sušeného ovoce.
Návod k použití
1
Připravte sušené ovoce k pečení. Projděte je odstraněním zkaženého ovoce. Opláchněte studenou vodou a poté opařte vroucí vodou. Sušené ovoce osušte ručníkem nebo ubrouskem. Broušená jablka, hrušky, banány, ananas, sušené meruňky, švestky. Rolka v mouce - to zabrání jejich usazování v těstě během pečení.
2
Recept číslo 1
Změkčte máslo při pokojové teplotě. Přidejte k tomu cukr a vše rozšlehejte, dokud nevznikne homogenní hmota a dokud se cukr úplně nerozpustí.
3
Do jídel přidejte vejce a mléko a vše promíchejte. Do výsledné hmoty vložte připravené sušené ovoce. Mouku, vanilin, kyselinu citronovou, sodu smíchejte v samostatné misce.
4
Nalijte suchou směs do tekutého základu těsta v malých částech a míchejte, dokud hrudky úplně nezmizí. Formu zakryjte pečícím papírem, namažte ji rostlinným olejem a vylijte těsto.
5
Pečte koláč v peci předehřáté na 180 ° C po dobu 30-35 minut. Zkontrolujte, zda košíček je připraven dřevěnou holí. Pokud se těsto nelepí, zůstane hůl suchá, košíček je připraven.
6
Recept číslo 2
Libra cukr s rozpuštěným margarinem. Přidejte k výsledné hmotě vejce a porazte směs.
7
V oddělené misce pečlivě promíchejte kefír a sodu. Kombinujte obě směsi a vše promíchejte, dokud nebude hladký. Mouku zamíchejte do těsta a nalijte ji na malé kousky.
8
Do těsta přidejte sušené ovoce a dobře promíchejte. Pečte koláč v troubě zahřáté na 180 - 200 ° C, dokud se nevaří.
9
Hotový košíček opatrně položte na misku, nakrájejte na porce a podávejte.
Užitečné rady
Podle potřeby můžete do těsta přidat ořechy na sušené ovoce a hotový dort posypeme moučkovým cukrem nebo nalijeme na rozpuštěnou čokoládu.
U košíček se sušeným ovocem podávejte nápoje podle své chuti.
Související článek
Mrkvový pudink se sušenými meruňkami: recept krok za krokem s fotografiemi