Každý z nás je vždy rád, že miluje své blízké. Jak to udělat jednoduché, chutné a v krátkém časovém období? Existuje optimální recept - jedná se o královský tvarohový koláč s mákem.
Vyberte si recept
Celková doba vaření v závislosti na objemu bude trvat asi 1, 5 hodiny.
K vaření potřebujeme:
- 200 g margarínu
- 0, 5 kg tvarohu (podle chuti zvolte obsah tuku)
- 0, 7 kg mouky (lepší je použít hotovou palačinku)
- 7 ks vejce
- 1 sáček vanilinu
- 0, 5 šálku cukru (pokud máte rádi sladší, více)
- 1 polévková lžíce. l pečivo mák
- 10 ks ovocné karamely (nejlepší „polštářky“)
- sůl (podle chuti)
- banánové lupínky na ozdobu (nebo to, co má někdo rád)
- hliníková fólie
- 2 nádoby na těsto a plnění
- Připravujeme také rostlinný olej a namažeme jej plísní (pokud je forma silikonová, pak to není nutné)
Začněme těsto.
Okamžitě jsme rozložili veškerý margarín do nádoby, postupně do něj přidáváme po částech 0, 6 kg mouky a výslednou směs opatrně nasekáme nožem. Když se mouka začne vylévat, myjeme prsty. V důsledku toho bychom měli získat jemnozrnnou drobivou strukturu. Výsledné těsto jsme vložili na půl hodiny do chladničky. Zatímco se ochladí, vraťme se do náplně.
Plnění
Vejce důkladně porazit, až nadýchané pěny. Opatrně k nim přidejte cukr, mák, vanilin, sůl. Porazte se znovu. Postupně (velmi postupně!) Přidejte k výslednému tvarohu. Vizuálně a při zkoušce by náplň měla připomínat konzistenci šlehačky zakysané smetany. Zapněte troubu. I když se zabýváme montáží, je zaručeno, že budete mít čas zahřát se na požadovanou teplotu. Je vhodné umístit železný rošt do trouby v předposlední poloze, protože tvarohový koláč je velmi vzdušný a postupně vyroste. Abychom zabránili spálení našeho pečení, položte na rošt kus hliníkové fólie, nejlépe lesklou stranou dolů.