Zelené saláty se vyznačují svým vzhledem a chutí, která se pohybuje od neutrálních po kořeněné a kořeněné. Nyní na světě pěstují více než tisíc druhů zelených salátů, které se dělí na válcované a listové. Při přípravě salátu je lepší brát listy, které lámou, například salát nebo římské listy.
Vyberte si recept
Zelený salát se smetanou a sýrem
Ingredience
- 400 g zelených listů salátu;
- sklenici tvrdého strouhaného sýra;
- 5 lžíce. lžíce citronové šťávy;
- 2/3 šálku krému se středním obsahem tuku;
- sůl, černý pepř.
Nastrouhejte tvrdý sýr, smíchejte s citronovou šťávou, nalijte krém. Pepř, smíchejte - měli byste získat homogenní směs.
Listy hlávkového salátu opláchněte, nakrájejte na proužky, ochucte sýrovou hmotou, promíchejte a vložte do salátové mísy. Podávejte ihned.