Limonáda je nejvhodnějším nápojem k osvěžení a uhasení žízně v horkém počasí. Zpočátku se vyráběla z citronové šťávy, ale postupem času se do tohoto nápoje začalo přidávat další ovoce a bobule, čímž se vytvářely nové aromatické kompozice.
Vyberte si recept
Klasická domácí limonáda
Takový nápoj nejen dobře osvěží, ale také nasycuje tělo užitečným vitaminem C. K jeho přípravě budete potřebovat:
- 6 citronů;
- 1 litr minerální vody;
- 1 šálek granulovaného cukru;
- led;
- máta pro ozdobu.
Rozpustit granulovaný cukr v minerální vodě, vytlačit do něj pět citronů a dobře promíchat. Chlaďte limonádu v lednici, poté naplňte sklenice ledem a nalijte do nich připravený nápoj. Brýle ozdobte snítkou máty, plátky zbylého citronu a podávejte limonádu ke stolu.
Pro nedostatek minerální vody můžete použít obyčejné. V tomto případě se může mírně zahřát, takže se cukr rozpustí rychleji.
Jak vyrobit zázvorovou limonádu
Tato limonáda má příjemně pálivou chuť a je velmi prospěšná pro zdraví, protože zázvor je skladem užitečných látek a pomáhá posilovat imunitní systém. K jeho přípravě potřebujete:
- 500 ml citronové šťávy;
- 2 litry vody;
- 1, 5 šálku cukru;
- kořen zázvoru 5 cm;
- plátky citronu pro ozdobu.
Nalijte vodu do neoxidovatelné pánve, zahřejte ji, nalijte do ní cukr a oloupaný a nakrájený zázvor. Přiveďte k varu, za stálého míchání, aby se cukr úplně rozpustil, a poté jej vyjměte z tepla. Přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu do sladké vody a nechte ji vychladnout na pokojovou teplotu. Potom vyjměte zázvor a vložte nápoj do chladničky, aby se dobře ochladil. Hotovou limonádu nalijte do krásného džbánu a vložte tam citronové kruhy.
Množství citronové šťávy může být zvýšeno nebo sníženo v závislosti na preferencích chuti.
Mátový limonádový recept
Ingredience
- 100 ml limetkové šťávy;
- 350 ml neslazené perlivé vody;
- 1, 5 lžíce. lžíce cukrového sirupu;
- kruhy vápna a máty.
Do limetkové šťávy přidejte cukrový sirup a dobře promíchejte. Naplňte sklenici ledem, několika plátky čerstvého vápna a snítky máty. Nalijte limetkovou šťávu cukrem a poté chlazenou perlivou vodou. Vše dobře promíchejte a podávejte.