Ne každý miluje ovesnou mannu, ale sotva někdo odmítne něžnou a vzdušnou mannu s ovocem.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- 1 šálek mléka
- 1 šálek krupice
- 70 ml rostlinného oleje,
- 1 šálek pšeničné mouky
- 15 gramů másla,
- 1 šálek cukru
- 2 vejce
- 15 gramů práškového pečiva,
- vanillin podle chuti
- rybíz, borůvky, borůvky, jahody nebo maliny podle chuti.
Návod k použití
1
Zahřejeme sklenici mléka, v ní rozpustíme 15 gramů másla. Do mléka a másla přidejte sklenici krupice a nechte půl hodiny nechat bobtnat. Pokud chcete vzdušnější mannu, nechte krupici dvě hodiny nabobtnat.
2
Porazte dvě vejce se sklenicí cukru, přidejte rostlinný olej a porazte znovu.
Připravenou krupici s mlékem vložte do misky s rozšlehanými vejci. Smíchejte s moukou, vanilkou (podle chuti vezměte množství vanilinu) a práškem do pečiva.
3
Nakrájejte rybíz v malém množství mouky a přidejte jej do těsta. Formulář namažte olejem, posypte krupicí. Těsto posypeme bobulemi do formy.
4
Nastavili jsme režim pečení na vícebarevném zařízení a pečeme mannikem po dobu 70 minut. Mannik lze také pečet v peci při 180 stupních po dobu asi hodiny. Hotovou mannu přeneseme do roštu a necháme ji vychladnout. Ochlazenou mannik otočte a posypte moučkovým cukrem nebo vanilkou. Podávejte na stole s čajem nebo mlékem.