I v pojednáních Avicenny se zmiňují léčivé vlastnosti šípků. Považoval damaškovou růži, to je název tohoto keře na východě, jedné z nejzdravějších rostlin. Léčivé vlastnosti divoké růže jsou určovány vysokým obsahem vitamínů skupiny B, karotenu a vitamínu E. v zralých plodech. Překračuje obsah černého rybízu a citronu v obsahu vitamínu C. Nápoje z růžových boků pomáhají bojovat proti nedostatku vitamínů, mají tonické a tonické vlastnosti.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- bobule šípkové - 100 g čerstvé nebo 50 g suché;
- voda - 1 l.
Návod k použití
1
Vyberte si šípky k pití. Pokud chcete odvar zralých bobulí, vyberte červené nebo jasně oranžové plody. Rosehip zraje v polovině podzimu a bude lepší, když si sami vyberete ovoce. Měl by být shromažďován před prvním mrazem. U rozmrazeného ovoce se některé živiny ztratí.
Chcete-li připravit odvar ze sušeného ovoce, vyberte bobule jednotné barvy, dobře sušené. Pokud chcete připravit šípky na zimu, pak je bobule vysušte v elektrické sušičce ovoce nebo v troubě při minimální teplotě.
2
Důkladně opláchněte šípky. Umístěte na smaltované nádobí a přikryjte studenou vodou. Přiveďte k varu a vařte 15-20 minut. Potom vyjměte nádobí z ohně a nechte vývar vařit po dobu 4-6 hodin. Pokud si chcete připravit drink ze sušených šípků, pomele je dřevěnou maltou. Vařte jako čerstvé bobule, ale přidejte vývar po dobu nejméně 8 hodin. Naplňte hotový vývar čistým plátěným ubrouskem nebo několika vrstvami gázy.
3
Šípkový nápoj připravený tímto způsobem se ukáže být mírně kyselý v chuti. Chcete-li zlepšit chuťovou a léčivou kvalitu, přidejte do ní med. Chcete-li získat produkt nasycený vitamíny, při přípravě šípkového nápoje přidejte bobule Kalina, černého rybízu, horského popela, různých léčivých bylin (máta, tymián, heřmánek, meduňka, atd.). Vitamin C lze zvýšit přidáním citronové šťávy.
Užitečné rady
Lékaři doporučují vypít extrakt nebo vývar divoké růže na lačný žaludek. V tomto případě je velmi vhodné k přípravě nápoje použít termosku. Rozemelte bobule v třecí misce, vložte je do termosky a nalijte horkou vařenou vodu. Nechte to přes noc. Ráno dostanete zdravý nápoj.