Jemná kuřecí rolka může být připravena během několika sekund, protože zná tento jednoduchý recept. Hlavní výhodou této metody je malé množství přísad a přijatelné náklady. Kuřecí rolka je skvělou volbou pro studené i teplé občerstvení.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - vejce (4 ks);
- - sýr (40 g);
- Majonéza (140 g);
- - krupice (30 g);
- - mleté kuře (270 g);
- –Onion (1–2 ks);
- - sůl, pepř;
- - směs italských bylin (7 g).
Návod k použití
1
Rozdělte vejce do mísy a protřepejte, dejte majonézu, sůl, pepř a strouhaný tvrdý sýr. Poté nalijte do výsledné směsi krupici a počkejte, až kroupa nabobtná, což bude trvat 5-8 minut.
2
Nakrájejte cibuli na malé kousky a hnědou v horkém olivovém oleji. Přidejte mleté kuře, zakryjte pánev víkem a dusíme. Připravené mleté maso s cibulkou vložte do šálku, nechte chvíli vychladnout.
3
Namažte plech na pečení s olejem na vaření, přikryjte jej pergamenovým papírem k pečení, nalijte těsto z vajec, sýra a majonézy. Posypte směsí italských bylin. Pečlivě zajistěte, aby byla směs rovnoměrně rozložena na plechu. Tloušťka vrstvy těsta by neměla být větší než 3 cm.
4
Omeleta se peče během několika minut. Poté vyjměte plech na pečení, opatrně odstraňte první vrstvu role a nechte vychladnout. Připravte si fólii předem, na kterou se má mleté maso položit. Srolovat roli, pevně uzavřít strany fólie a vložit do trouby pro pečení. Po 40–50 minutách dostanete nabídku kuřecí rolky.
Věnujte pozornost
Cívku nakrájejte na porce a podávejte se zeleninou, olivami a hnědou rýží. Jako náplň můžete použít nejen kuře, ale i jiné druhy masa, stejně jako ryby.
Užitečné rady
Aby nedošlo k rozpadnutí role při krájení, nezapomeňte namočit nůž do studené vody. Řez bude tedy vyrovnanější.