Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 500 g filé z tuňáka
- - sezamová semínka
- - balzamikový ocet
- - olivový olej
- - rukolou
- - sůl
- - černý mletý pepř
- - koriandr
- - cukr
- - česnek
- - tobasková omáčka
- - 300 g rajčat
Návod k použití
1
Filet z tuňáka nakrájejte na malé kousky a smažte v olivovém oleji, dokud nedosáhne zlaté barvy. Posypte obrobek sezamovými semínky.
2
Připravte ingredience na rajčatovou salsu. Nakrájejte rajčata, smíchejte s tobasko, nakrájeným česnekem, olivovým olejem, nakrájenou koriandrem. Podle chuti přidejte sůl, cukr a černý pepř.
3
Rukola nakrájejte na malé kousky, osolte balzamikovým octem a olivovým olejem, důkladně promíchejte s černým pepřem a solí. Položte na talíř vrstvy rukolou a smažený filet z tuňáka. Salsa může být použita jako dresink nebo může být podávána samostatně.