Chutné a uspokojivé, to je přesně to, co lze říci o masových kuličkách v kyselé smetaně a rajčatové omáčce. S pomalým vařičem můžete vařit masové kuličky alespoň každý den. Je to jednoduché, rychlé a užitečné. Přesně to, co potřebujete pro děti.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Masové kuličky:
- - 600 gramů kuřete,
- - 150 gramů rýže,
- - 1 cibule,
- - 1 vejce
- - sůl podle chuti,
- - mletý černý pepř podle chuti,
- - paprika podle chuti,
- - italské byliny podle chuti,
- - 2 lžíce. lžíce slunečnicového oleje.
- Omáčka:
- - 150 gramů zakysané smetany,
- - 6 lžíce. lžíce rajčatové omáčky nebo 2 lžíce. lžíce rajčatové pasty,
- - 500 ml vody.
Návod k použití
1
Důkladně opláchněte a vařte až do poloviny. Výpočet rýže a vody, trvat 1 až 3.
2
Opláchněte filet, nakrájejte na kousky, smíchejte s cibulkou a mletým masem. Pro toto jídlo můžete použít zakoupené kuřecí mleté maso.
3
Ochlazenou vařenou rýži ochlaďte a smíchejte s mletým masem. Přidejte jedno vejce (můžete trochu porazit), sůl a pepř, osolte kořením, promíchejte.
4
Navlhčete ruce vodou nebo tukem slunečnicovým olejem, vytvořte velké masové kuličky.
5
Slunečnicový olej zahřejte na pánvi, mírně smažte masové kuličky.
6
Vložte masové kuličky do pomalého hrnce.
7
Pro omáčku. Smíchejte v misce 150 gramů nízkotučné zakysané smetany, 6 polévkových lžic rajčatové omáčky a půl litru vody. Rajčatová omáčka může být nahrazena dvěma lžícemi rajčatové pasty. Nalejte masové kuličky s výslednou omáčkou.
8
Zavřete víko na vícekanálovém zařízení, nastavte režim kalení na 60 minut. Hotové masové kuličky nařeďte na porcované talíře, nalijte omáčku a podávejte s přílohou.