Existuje mnoho receptů na dorty. Neobvyklé a zajímavé jsou dorty navržené ve tvaru domu. Složky pro ně mohou být velmi odlišné. Vše bude záviset na ovládnutí hostitelky a její fantazii. Některé typy jsou pečené a poté zdobené všemi druhy prášků a jiných sladkostí. Ostatní jsou vyrobeny z cookies, perníku a dalších věcí. Výsledné kulinářské mistrovské dílo je zvláště oblíbené u dětí.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Pro zkoušku:
- vejce (3 ks);
- kondenzované mléko (1/2 plechovky);
- cukr (1 polévková lžíce);
- ocet (1/2 lžičky);
- mouka (2 lžíce);
- zakysaná smetana (1 plechovka);
- soda (1 lžička).
- Pro sirup:
- cukr (1 polévková lžíce);
- voda (1 polévková lžíce).
- Pro smetanu:
- cukr (3 polévkové lžíce);
- zahušťovací zakysaná smetana (3 sáčky).
- Pro dekorace:
- sladké brčka (600 g);
- sladké malé zkumavky (500 g);
- zelené kokosové vločky (2 sáčky);
- čtvercový cookie (4 kusy)
- čokoláda (1 ks);
- sušené meruňky (250 g);
- barevné sypání.
Návod k použití
1
Vezměte si hlubokou misku a mixér. Beat vejce s cukrem, dokud se nevytvoří bílá pěna. Přidáme zakysanou smetanu a sodu přelitou octem. Dobře promíchejte.
2
Otevřete plechovku kondenzovaného mléka a zalijte polovinu do výsledné hmoty.
3
Prošijte mouku přes síto a přidejte ji ke zbytku ingrediencí. Vše dobře promíchejte. Uhněteme těsto.
4
Těsto rozdělte na dvě části. Vyjměte pečící listy, položte na ně pergamenový papír a vložte na ně těsto. Umístěte do předehřáté trouby. Pečte 2 dorty po dobu dvaceti minut (v závislosti na troubě). Po vychladnutí nakrájejte každý koláč na dvě části.
5
Make sirup. Vařte vodu s cukrem. Do sirupu můžete přidat dvě až tři polévkové lžíce brandy.
6
Udělejte krém. Beat zakysanou smetanu se zahušťovadlem a cukrem, aby se lehký vzduch krém.
7
Namočte všechny čtyři dorty do sirupu. Dejte jeden dort na velký podnos, namažte ho smetanou. Takto složte celý dort.
8
Po posledním dortu položte brčka (1/4 dílu) po namočení do krému. Vytvořte střechu zbývající slámy.
9
Udělejte si dveře z kousku čokolády a okna z cookies.
10
Rozložte oblast poblíž domu se smetanou. Položte na ni cestu ke dveřím sušených meruněk.
11
Tvoří trávu z kokosových vloček, květiny z posypeme. Vyrobte branku ze zbývajícího kousku čokolády a plot z malých zkumavek. Bon chuť!
Věnujte pozornost
Aby se zabránilo nalepování dna koláče, položte na dno trouby talíř vody.
Pečený produkt by měl být uchováván na plechu nebo ve formě, dokud nezchladne, teprve poté vyjmut a ozdoben.
Užitečné rady
Horké těsto by mělo být nalito studeným sirupem a chlazeno - horké.
Hotový dort nelze okamžitě vyjmout za chladu, protože se může díky prudkému poklesu teploty usadit.
- Recepty učení na toto téma.
- péct dort doma