Skvělá snídaně, připravená během několika minut.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 300 g tvarohu
- - 10-12 Čl. lžíce mouky
- - 2 vejce
- - 2 lžíce. lžíce zakysané smetany
- - 2 lžíce. lžíce cukru
- - 0, 5 lžička jedlé sody
- - sůl
Návod k použití
1
Téměř každý má rád tvarohové těsto, ale formování produktů z něj není vždy snadné.
Aby se těsto ukázalo jako homogenní, je třeba utřít tvaroh přes síto nebo ho rozemelet jiným způsobem, který je pro vás vhodný. V oddělené misce smíchejte vejce s cukrem, přidejte tam 2 polévkové lžíce zakysané smetany (čím vyšší je obsah tuku, tím lepší) a zalijte špetkou soli.
2
10-12 polévkových lžic mouky (nebo možná trochu více, záleží na konzistenci tvarohu, velikosti vajec), smíchejte s limonádou a postupně přidejte do tvarohové hmoty, dobře promíchejte. Výsledná hmota se zformuje na klobásu (jako u knedlíků) o průměru asi 1, 5 centimetrů a rozřeže na malé kousky dlouhé 2 až 2, 5 centimetrů.
3
Vylijte rafinovaný slunečnicový olej do hluboké misky s malým průměrem, zahřejte ji a opatrně snižte nakrájené koláče těsta z tvarohového těsta, které jsme vyrobili (všimněte si, že se zvyšují objemy těsta). Když je těsto opečené, odstraňte tyčinky a položte na talíř pokrytý 2-3 papírovými ručníky, abyste odstranili přebytečný olej. Při podávání položte tyčinky na misku se skluzavkou a posypte moučkovým cukrem. Tvarohové tyčinky jsou s kakaem velmi dobré.