Pokud ukážete představivost, můžete také udělat takové každodenní jídlo jako míchaná vejce velmi neobvyklým a atraktivním. Bude to obzvláště zajímavé pro děti a dospělí budou povzbuzovat.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - vejce, nejlépe křepelka nebo malé kuře;
- - petržel;
- - klobásy;
- - okurky;
- - koření;
- - nějaký rostlinný olej.
Návod k použití
1
Omyjte okurku a petržel, oloupejte okurku, osušte petržel, položte vše na talíř. Klobásy bez skořápky, podélně nakrájené na dvě poloviny. Na každém z nich proveďte příčné řezy, které vypadají jako třásně. Nyní vytvořte kruh z každé poloviny klobásy a spojte hrany párátkem. Výsledné kruhy smažte na obou stranách v rostlinném oleji.
2
Rozdělte vejce do každého středu kruhu z klobásy, soli, přidejte pepř a vaše oblíbené bylinky, pokud si to přejete. Až budou vejce heřmánku připravena, položte květiny na talíř, vyjměte párátka. Ze stonků petrželky vytvořte stonky heřmánku az jeho listů - plevel. Ostrým nožem nakrájejte okurky na tenké talíře a poté z nich ořízněte listy. Na listech udělejte řezy pruhy. Bude to velmi krásné, pokud si vezmete talíř žluté. Připravená smažená vejce, můžete si dát snídani.
3
Můžete také vařit smažená vejce. Nakrájejte klobásu ostrým nožem, mírně nedosahujte konce. Dejte mu tvar srdce, konce fixujte párátkem tak, aby klobása neztratila tvar, smažte v rostlinném oleji. Rozlomte vejce na vařenou klobásu, vařte, dokud se nevaří. Poté položte Valentýna na talíř, vyjměte párátka, ozdobte ho zelení.
Užitečné rady
Jako „formu“ pro smažená vejce můžete použít kroužky sladké papriky.