Nabídka kastrol s tvarohem s tomelem je velmi jednoduchá a rychlá příprava jídla. Bude to perfektní snídaně pro děti i dospělé. Tomel je užitečný pro kardiovaskulární systém a tvaroh obsahuje vápník, který je pro tělo tak nezbytný.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- 2 velké tomel;
- 500 g tvarohu;
- 0, 5 cup krupice;
- 2 lžíce beztuková zakysaná smetana;
- 2 lžíce cukr
- 2 lžíce (10 až 15 g) másla;
- 1 vejce
- 1 lžička vanillin;
- 3 lžíce strouhanka.
Návod k použití
1
Tvarohem otřete, dokud nebude hladký. K tomu můžete použít mixér, rozdrcení, síto nebo mlýnek na maso s jemným grilem.
2
Beat vejce v samostatné misce. Aby byl kastrol ještě jemnější, porazte protein a žloutek samostatně a teprve poté je smíchejte.
3
Nalijte krupici vroucí vodou a nechte 2-3 minuty bobtnat, vypusťte přebytečnou vodu.
4
Do tvarohu přidejte nasáklou krupici, vejce, cukr a vanilku. Tvarohovou hmotu dobře promíchejte a nechte ji na teplém místě.
5
Do těsta můžete také přidat skořici, nasekané mandle nebo vlašské ořechy.
6
Omyjte tomel, oloupejte, vyjměte semena a nakrájejte na malé kostky. Pro ozdobu nechte 5-7 tenkých plátků.
7
Pokud připravujete kastrol pro malé dítě, můžete nakrájet tomel, dokud se nerozbije, nebo jej zahřejte dvě minuty v pánvi s malým množstvím vody.
8
Promíchejte tomel a tvaroh. Můžete dát těsto a tomel do pekáče ve vrstvách, to dopadá velmi krásně.
9
Namažte dno a stěny pekáče s máslem a posypte strouhankou nebo suchou krupicí.
10
Vložte tvaroh do formy a zakysanou smetanou. Kastrol ozdobte zbylými plátky tomel a rozprostřete je ve formě slunce.
11
Pečeme v troubě asi 40 minut při teplotě 180 ° C, dokud se nezhnědne.
12
Připravenou kastrol nalijte medem, džemem, kondenzovaným mlékem nebo džemem. Můžete také připravit tomel omáčku jako omáčku tím, že ji nasekáte v mixéru s trochou skořice.
13
Persimmon tvarohový kastrol lze proměnit ve skutečný lehký dezert: dopadne velmi krásně a chutně, pokud hotový kastrol posypete hnědým cukrem a karamelizujete ho plynovým hořákem. Před podáváním nakrájejte na trojúhelníkové kousky a posypte práškovým cukrem.