Kastrol, stejně jako nic jiného, lze bezpečně nazvat univerzální miskou. Lze jej pečet téměř z jakéhokoli produktu. Navrhuji připravit toto jídlo z cukety a mletého masa.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - cuketa - 1 kg;
- - mleté maso - 500 g;
- - cibule - 200 g;
- - rajčatová pasta nebo kečup - 5 polévkových lžic;
- - sýr - 150 g;
- - pepř;
- - sůl.
Návod k použití
1
Oloupejte a jemně nasekejte cibuli. Nakrájenou cibuli dejte na pánvi s máslem a smažením. Poté přidejte mleté maso. Plněné kastrol lze použít, jak si přejete. Důkladně promíchejte a vařte 7 minut. Po uplynutí této doby přidejte rajčatovou pastu nebo kečup, jakož i sůl a pepř. Výslednou hmotu smažte dalších 5-7 minut.
2
U cukety postupujte takto: odstraňte kůru a nakrájejte na kruhy, jejichž tloušťka by neměla přesáhnout 5 milimetrů.
3
Namažte pekáč s olejem. Na první vrstvu nasaďte třetinu nakrájené cukety a lehce osolte solí. Poté položte polovinu vycpávky. Pak znovu cuketa a pak zbytky mletého masa. Poslední vrstva by měla ležet cuketa.
4
Posypte strouhaným sýrem na kastrol. Trouba by měla být zahřátá na teplotu 180 stupňů, poté pečte v ní jídlo po dobu 35 minut. Kastrol s cuketou a mletým masem je připraven!