Díky přidání kyseliny acetylsalicylové jsou okurky velmi křupavé a chutné. A absence octa v receptu činí tento přípravek atraktivním pro mnoho milovníků domácí konzervárenství.
Vyberte si recept
Ingredience potřebné pro vaření okurek s aspirinem:
- asi 3 kg čerstvých malých okurek;
- 4-5 čerstvé mladé větve rybízu a třešně;
- 2 tablety kyseliny acetylsalicylové (aspirin);
- asi 2, 5 až 3 litry vody;
- 4 malé listy křenu;
- 6 ks hrášek z černého pepře;
- 150 g soli a cukru;
- pár zelených deštníků;
- 2 stroužky česneku.