Jednoduchý a rychlý recept na vaření ryb v troubě. Bude přitahovat děti i dospělé, milovníky chutného jídla i ty, kteří sledují jejich postavu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- ryby
- tykev
- lilek
- cibule
- mrkev
- květák
- brambor
- lecho
- majonéza
Návod k použití
1
Rybu umyjte studenou vodou, očistěte ji od šupin a vnitřností, odřízněte ocas, hlavu a ploutve. Výslednou jatečně upravenou tělu nakrájejte ostrým nožem na kousky o tloušťce 1, 5–2 cm a poté každý kus odřízněte ze strany páteře tak, aby mohl být rozložen na délku. Nakonec byste měli dostat nějaké kousky, které vypadají jako pásky.
2
V oddělené misce smíchejte lecho a majonézu, namažte kousky ryb směsí.
3
Před nakrájenou zeleninu vložte do vrstvy na plech (můžete také použít zmrazené směsi z pytlů), položte na ni kousky ryb.
Pečeme 20 minut při 180 stupních. Pokrm lze podávat jak teplý, tak studený.
Věnujte pozornost
Na listu v troubě mohou ryby vařit rychleji než zelenina (zejména pokud používáte zmrazenou zeleninu). Abyste ryby nepřesušili, až bude hotová, můžete celou misku přenést na uzavřenou pekáč nebo na dušenou zeleninu a dusíme, dokud nebude zelenina připravena.
Užitečné rady
Nejlepší je vzít si domů náplast na omítku, pokud si koupíte nákup, zkuste najít ten, kde jsou vidět velké kousky zeleniny a rajčat.