Zdobení dětských jídel by mělo být vždy světlé a zajímavé. Můžete například vzít pravidelné čokoládové muffiny a proměnit je v umělecké dílo. Jednou z nejzajímavějších možností designu jsou „hrnkové květiny“.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Čokoládové muffiny (pro které potřebujete: 2 1/4 šálků mouky, 1 2/3 šálků cukru, 2/3 šálků kakaového prášku, 1 1/4 lžičky sody, 1 lžičky soli, 1/4 lžičky práškového cukru, 1 1/4 šálku vody, 3/4 šálku margarínu, 2 velká vejce, 1 čajová lžička vanilkového cukru)
- Čokoládová poleva (pro kterou potřebujete: 1/2 šálku másla, 1/3 šálku kakaového prášku, 2 šálky moučkového cukru, 1 1/2 lžičky vanilky, 3 lžíce mléka)
- Fudge z bílého nebo slonovinového cukru - 2 kg
- Jídlo Barvení červená, žlutá, hnědá, zelená, fialová
- Soubory cookie čokoláda čip
Návod k použití
1
Zkombinujte všechny ingredience potřebné pro výrobu čokoládových muffinů ve velké misce. Těsto porazte mixérem po dobu 2 minut. Tato hmota by pak měla být uložena v plechovkách a pečena po dobu 18–20 minut v troubě při teplotě 180 stupňů. Když jsou čokoládové muffiny v plechovkách připraveny, vyjměte je z trouby, vyjměte je z rozložených listů papíru a nechte vychladnout.
2
Vytvořte terakotové barvivo smícháním červené, hnědé a žluté potravinářské barvy. Přidejte ji do poloviny cukrového fondánu a důkladně promíchejte. Výsledný terakotový fondant pak převalte do vrstvy o tloušťce asi 5-7 mm, vystřihněte kruhy velkým sklem a ohněte jejich okraje. Měli byste mít hrnce na cukr, do kterých můžete umístit čokoládové muffiny.
3
Připravte čokoládovou polevu smícháním s mixérem všech nezbytných složek a postupným přidáváním práškového cukru. Naneste ji v tenké vrstvě do každého květináče a do každé z nich vložte čokoládový muffin.
4
Vezměte si čokoládové sušenky a nasekejte je v mixéru. Zakryjte každý košíček výsledným „mletím“, jak je znázorněno. Vystřihněte pruh terakotového fondánu a nalepte ho kolem každého čokoládového muffinu.
5
Druhou polovinu fondánu rozdělte na stejné části a do každé z nich přidejte jinou potravinu. Poté každou část převalte do vrstvy o tloušťce 5 mm. Pomocí nože nakrájejte plátky a květy požadovaného tvaru. Vyřezávané postavy můžete posypat moučkovým cukrem - to jim dá vizuální objem.
6
Použijte zbytky čokolády k ozdobení svého uměleckého díla. Díky tomu získáte v květináči nádherný květinový dort. Je možné jako možnost vyrobit rozbitý pot. Můžete experimentovat, jak potěší vaši představivost, s různými květinami, listy a květy - dát své tvůrčí touze zdarma.
