Tvarohové koláče, jsou to také tvaroh, chutná a zdravá snídaně. Toto jídlo z rusko-urinské kuchyně je připraveno rychle a radost a energie z něj jsou na celý den! Nejběžnějšími přísadami pro tvarohové koláče jsou jablka a rozinky, ale dobrý tvaroh se sušenými meruňkami, ořechy, hruškami, mrkví a bramborami.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- tvaroh - 250 g.
- vejce - 1 ks.
- mouka - 4 lžíce. l
- cukr - 2 lžíce. l
- vanillin - podle chuti
- sůl - 1 špetka
- soda - 1 špetka
- máslo
Návod k použití
1
Mletý tvaroh s vidličkou. Přidejte vejce, cukr, vanilku, sůl a sodu.
2
Zamíchat. Přidejte mouku a znovu promíchejte. Nechejte působit 10-15 minut.
3
Sýrové palačinky smažte na pánvi s ohřátým máslem.
Věnujte pozornost
Místo mouky můžete použít krupici. Uvedení soda není nutné (pro amatérky). Můžete smažit v rostlinném oleji na pánvi nebo péct v troubě.
Užitečné rady
Varianta - tvaroh (koláče se sýrem) s jablky.
400 g tvarohu
2 jablka
200 g cukru
200 g mouky
2 vejce
50 g sušených meruněk
slunečnicový olej na smažení
Uhněteme tvaroh. Přidejte granulovaný cukr. Jezděte ve vejci. Nalijte mouku, nechte ji trochu valit a opatrně promíchejte. Oloupejte a nakrájejte jablko na malé kousky. Umyjte a nasekejte sušené meruňky. Do těsta přidejte jablka a sušené meruňky.
Tvarohové palačinky v mouce a smažte ve slunečnicovém oleji v dobře zahřáté pánvi.
Související článek
Jak vařit svěží tvarohové koláče: pravidla a tajemství