Dort se zajímavým názvem „Zebra“ je klasická zakysaná smetana, do které se přidává kakao. Výsledkem je, že plátek má krásný vzor. Lidé vždy chtějí něco nového a nový, jak víte, je dobře zapomenutý starý. Dort „Zebra“ se perfektně hodí do každé čajové párty a hosté budou nadšení jeho chutí.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- cukr - 1, 5 šálky;
- mouka - 1, 5 šálků;
- kakaový prášek - 4 lžíce;
- vejce - 3 ks;
- zakysaná smetana - 250 ml;
- jedlá soda - 0, 5 lžičky;
- máslo - 60 g.
Návod k použití
1
Beat cukr a vejce v hlubokém šálku. Roztavte máslo, poté jej ochlaďte, uhaste sodu v zakysané smetaně nebo octu. Smíchejte máslo, rozšlehaná vejce, soda se zakysanou smetanou a na závěr přidejte mouku. Míchejte vše, dokud nebude hladký, takže nebudou mít hrudky.
2
Rozdělte směs na dvě části a jednu z nich smíchejte s kakaem. Vezměte kulatý tvar nebo pekáč, zahřejte a namažte rostlinným olejem. Nalijte do středu formy 3 polévkové lžíce bílého těsta, poté do středu 3 polévkové lžíce tmy. Pokračujte v pokládání zbytku těsta a střídejte jednotlivé vrstvy.
3
Předehřejte troubu na 180 oC a pečte 40 minut. Vyjměte hotovou sušenku a ochlaďte ji. Svůj dort Zebra můžete navrhnout různými způsoby. Například nakrájejte na dva dorty a vytvořte vrstvu pudinku. Celý dort můžete stále natřít vařeným kondenzovaným mlékem a posypat ořechy. Další možností je vyplnit čokoládovou polevou.