Jedním ze způsobů, jak lahodně vařit vepřové maso, je pečení v troubě se sušeným ovocem. Díky tomu se ukáže nejen šťavnatá, ale získá také originální nasládlou chuť. Kromě toho takové jídlo nevyžaduje vedlejší jídlo, takže nepoškodí vaši postavu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 500 g vepřové buničiny;
- - paprika;
- - pórek;
- - 200 g sušených meruněk a švestek;
- - rostlinný olej na smažení;
- - sůl a černý pepř podle chuti;
- - 500 ml vody.
Návod k použití
1
Nasekejte pór na velké proužky, oloupejte papriku ze semen a nakrájejte na malé kostky. Lehce je smažte v rostlinném oleji.
2
Vepřové maso nakrájejte na malé kostky, sůl a pepř podle chuti. Vložte žáruvzdornou formu, nasaďte smaženou zeleninu na vrchol a naplňte vše vodou. Umístěte do trouby předehřáté na 200 ° C na půl hodiny.
3
Mezitím se vaří sušené meruňky a švestky s vroucí vodou. Po 20 minutách vypusťte vodu a na téměř hotové maso položte sušené ovoce. Přidejte trochu vody a vařte dalších 15 minut.