Laminaria nebo mořské řasy jsou na světě již dlouho známé svými prospěšnými vlastnostmi. Zpočátku to používali pouze obyvatelé ostrovů. Obzvláště tyto mořské řasy byly populární v Japonsku a na pobřeží Sakhalinské oblasti. V současné době má řasa v mnoha zemích zasloužený respekt a lásku.
Vyberte si recept
Mýtus o mořských řasách
Síla vlastností řasy se odráží v jedné z legend legendy země vycházejícího slunce. Jednou za vlády císaře Shan Gina napadli zemi silní nepřátelé. V tu chvíli byl jeho stav vyčerpaný, obyvatelé země byli připraveni se vzdát. Potom vládce nabídl bohům modlitbu za pomoc. A poslali mu zázračný nápoj, který dal lidem vytrvalost, sílu, nebojácnost a dlouhý život. Za účelem dodání tohoto nápoje všem obyvatelům ostrovů pila císařova mladá dcera, obětovala se a vrhla se do moře. Bohové to proměnili v mořské řasy a obdarovali jej všemi vlastnostmi nápoje. Poté, co obyvatelé země ochutnali dar bohů, byli schopni porazit nepřátelský útok.
Užitečné vlastnosti mořských řas
Pro užitečné vlastnosti obyvatelé ostrovů nazývají řasy mořských řas. V řasách je několikrát více vitamínů a minerálů než v tradičním bílém zelí. Takže například v řase 2krát více fosforu, hořčíku a železa - řádová velikost a sodík - 40krát. Kromě toho tato řasa obsahuje brom, zinek, mangan, kobalt, draslík, jód, dusík a síru.
Laminaria má vysoký obsah vitamínů, jako je PP, beta-karoten, B1, B2, B5, B6, B12, C, D a E. Jejich obsah je významný. Například množství vitamínu C nedosahuje pouze kiwi, pomerančů a citronů a pokrývá denní dávku, pokud jíte pouze 300 g.
Takové bohaté složení je poskytováno díky schopnosti absorbovat minerály a vitaminy z mořské vody a co je nejdůležitější, akumulovat je.
Minerální a vitamínové složení stimuluje mozek, posiluje krevní cévy, normalizuje hladinu glukózy v krvi, stimuluje funkci štítné žlázy, podporuje tvorbu kolagenu, který ovlivňuje vzhled kůže, zlepšuje stav vlasů, zlepšuje imunitní systém a snižuje cholesterol. Laminaria je velmi užitečná při vysokém duševním stresu, zejména u dětí. Kromě toho je řasa silným afrodiziakem pro ženy i muže.
Tepelně upravené mořské řasy mírně ztrácí své vlastnosti. Je také důležité, aby řasa měla nízkou cenu a byla prodávána v mnoha maloobchodních prodejnách. Miracle řasy mohou být konzumovány nejen v čisté formě nebo v salátech a občerstvení, ale také přidat do obilovin, polévek a hlavních jídel.