Dopřejte si lahodné domácí koláče. Košíček "Gourmet" je něžný a velmi chutný. Zvláštní chuť mu dává ořechy, třešně a mák. Vůně čerstvého domácího pečiva a čerstvě uvařeného ovocného čaje vás neznudí, ale zvýší slavnostní náladu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Na dort:
- - 3 vejce;
- - 150 g cukru;
- - 100 g másla;
- - 200 ml kefíru;
- - 250 g mouky;
- - 1 lžička prášek do pečiva;
- - 4 lžíce. l mák;
- - 50 g rozinek;
- - 50 g vlašských ořechů;
- - 200 g čerstvých třešní;
- vanillin.
- Pro smetanu:
- - 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- - 200 g másla.
Návod k použití
1
Smíchejte máslo s cukrem do homogenní hmoty.
2
Přidejte vejce, teplý kefír a porazte mixérem.
3
Přidáme mouku, prášek do pečiva a vanilku, jemně bijeme do hladka.
4
Těsto postupně míchejte špachtlí, přidejte třešňové bobule, mák, ořechy.
5
Hotové těsto položte na plech a pečte 30 minut při 180 stupních.
6
Připravte si krém. Kondenzované mléko smíchejte s máslem. Chlazený koláč namažte krémem. Ozdobte ozdobnými pečivovými korálky. Nechte dort namočit do krému a vložte jej na teplé místo.
Užitečné rady
Před podáváním vložte hotový košíček do chladničky na 30 minut. Olejový krém ztvrdne a vytvoří velmi chutnou glazovanou kůru. Třešňové plody lze nahradit jakýmkoli šťavnatým ovocem nebo ovocem.