Kuřecí polévka Tortilla - skvělé jídlo v mexickém stylu!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 1 litr kuřecího masa
- - 2 kuřecí prsní filé
- - 3 limetkové šťávy
- PRO NÁPLŇ:
- - 4 tortilly
- - 1 polévková lžíce. l olivový olej
- - 1 jemně nasekaný zelený chilli pepř
- - 1/2 červené cibule (nakrájené na kroužky a poté každý prsten na 4 části)
- - 2 jemně nasekaná velká rajčata (oloupejte a vyjměte semena)
- - banda koriandru (jemně nasekané)
Návod k použití
1
Nalijte vývar do pánve, vložte do něj kuře a přiveďte k varu. Zakryjte a vařte na mírném ohni asi 20 minut, dokud se kuře nevaří. Dejte kuře na talíř. Do vývaru přidejte 150 ml vody, přikryjte a udržujte na nízké teplotě.
2
Předehřejte troubu na 200 ° C. Tortilu namažte na obou stranách máslem, nakrájejte na proužky a položte na plech v jedné vrstvě. Před drtením pečte asi 10 minut.
3
Kuře jemně nasekejte a položte na talíře. Top s tortilla, chilli, cibulkou, plátky rajčat a koriandrem. Do vývaru přidejte limetkovou šťávu a nalijte na talíře. Podávej.
Bon chuť!